コンセプト | 花より、ハンバーグ。

肉のプロが手がける
黒毛和牛100%ハンバーグ

「花より、ハンバーグ。」は、食肉の製造販売を50年あまり手がけてきた“肉の総合商社”が本気で開発したハンバーグ専門店。

その強みを活かし、流通や安定供給の難しい和牛100％を使用した最高品質のハンバーグを焼肉スタイルにてご提供いたします。

目の前にある鉄板で、自分好みの焼き加減に仕上げる。
独自の“焼肉スタイル”を採用しています。
焼き上がったハンバーグは、気軽にお箸でお召し上がりください。

各卓に鉄板を配置しており、それぞれが焼肉スタイルでハンバーグを楽しめる空間。

調理場を囲むコの字型のカウンター席で、臨場感を味わいながら、できたての料理をご堪能いただけます。

また、換気ダクトを店内全体に完備しておりますので、煙や匂いを気にすることなく食事をお楽しみいただけます。